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走进丛台

CONTTAI WINE CO.,LTD

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丛台酒业生长过程

丛台酒业生长过程

在邯郸酿酒冗长的汗青长河中,丛台酒走过了一条从发酵酒到蒸馏酒的演变过程,而真正奠定明天高粱蒸馏白酒的根本,应是明朝贞元增烧坊出世以后的五百年间。这此中的重年夜汗青事件,铸就了丛台酒刺眼的辉煌。

 

一、明朝弘治九年(公元1496年),邯郸北门里张氏王谢创建“贞元增烧坊”,至年夜明万积年间因张国彦爵升当朝兵部尚书,官势显赫,使贞元增烧坊声名年夜噪,走向鼎盛。

2、1918年,邯郸城内名绅、晚清进士留日海归派王琴堂去官回籍创办实业,扩建和壮年夜贞元增烧坊。
3、1945年邯郸颁布发表束缚,晋冀鲁豫边区当局以贞元增烧坊为根本,收买邯郸四周十五家私家烧坊,建立由边区当局直接办理的公营邯郸市酒厂,成为束缚战役期间刘邓年夜军军需工厂。
4、1950年抗美援朝期间,邯郸市酒厂为火线捐募5000斤上等白酒,表达了“保家卫国”的决心,遭到华北区群众当局的嘉奖。
5、1963年因邯郸突发暴雨,酒厂工房遭到严峻侵害,为生产自救和扩年夜范围,酒厂实施“东进工程”,在郊区东郊的柳林桥制作新厂,将贞元增世传四百余年的30多个泥池老窖团体迁徙新址。
6、1963年,邯郸市酒厂由时任厂长、书记的张景云、任东林同道带队,前后七下四川泸州酒厂,学习正宗浓香型年夜曲酒生产工艺,今后邯、泸两家酒厂结下了牢不成破的密意厚意,并使“邯郸年夜曲”的酒体品质,进步到了一个新的程度。
7、1963年—1964年,邯郸市酒厂科技职员经由过程阐发浓香型年夜曲酒发酵机理,针对窖泥微生物滋长展开尝试攻关, 研制成功了“人工培养窖泥技术”,被誉为中国白酒界二十世纪六十年代重年夜发明,初创了“人工培养百年老窖”的先河。
8、1965年天下名酒会议在四川泸州酒厂召开,任东林厂长代表邯郸市酒厂所作的人工培养窖泥经历,引发年夜会颤动,被酒界泰斗周恒刚师长西席称之为是对中国酿酒生长的重年夜进献。
9、1965年在河北省第二届评酒会上,邯郸市酒厂以人工老窖生产的“邯郸年夜曲酒”和以浓香酒香醅串蒸的“邯郸老白干酒”荣获河北省“双第一”名酒。
10、1975年邯郸年夜曲正式改名为丛台酒,并在华北区白酒评比会上荣登榜首,1978年获河北省科技服从奖,被评为“河北省名酒”。
11、1979年在天下第三届评酒会上,丛台酒被评为国度优良酒,今后又多次荣获部优、国优和国际金奖,从而在广年夜宵费者中享有了“河北第一名酒”的盛誉。
十2、1984年,邯郸市酒厂二期扩建工程开端施工,占地20万㎡的当代化厂区在郊区南郊北堡王建成,使企业生产范围跃上了新的台阶。
十3、1988年,邯郸市群众当局在北京群众年夜会堂进行“丛台酒批评会。
十4、1989年在第五届天下评酒会上, 丛台酒再次评为 “天下优良酒”,荣获中华群众共和国国度质量奖章。
十5、1994年邯郸市酒厂改制为“邯郸丛台酒业股分无限公司”,实现经营体制的转变。1996年公司进行增资扩股,注册股本总额5082万元。
十6、1999年邯郸丛台酒业公司被国度海内贸易部认定为 “中华老字号”企业。
十7、1999年企业利税冲破一亿元,邯郸市群众当局发贺信表扬。2000年利税再次实现一亿元,在天下同业业中排名第十五位,被授予天下质量效益型先进企业,被列为河北省白酒企业排头兵。
十8、2004年10月,贞元增酒成功进入北京群众年夜会堂。
十9、2006年8月,丛台酒、贞元增酒被文明部、中国诗酒文明协会评为“中汉文明名酒”。
二10、2007年   河北省群众当局公布贞元增传统酿造身手为省级非物质文明遗产。
二11、2009年《冀派浓香型白酒工艺技术立异及利用》荣获中国食品产业协会迷信技术奖一等奖。
二十2、2010年荣获丛台酒河北第一名酒。
二十3、2011年获中华群众共和国商务部“中华老字号”  。
二十4、2012年丛台酒荣获中国驰名商标。

德律风:0310-8618919

传真:0310-8618902

地点:邯郸市肥乡经济开辟区丛台酒业年夜道9号

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